Förrätter
Förrätter
Vitlöksbröd 40:–
Sigara börek ostfyllda piroger 65:–
Dolma vinbladsrullar med ris & kryddor 60:–
Humuz kikärtor med vitlök 60:–
Ezme tomat, gurka, lök, persilja, vitlök, Stark 60:–
Cacik turkisk yoghurt, gurka och vitlök 60:–
Beyaz peynir ve zeytin fårost och olivtallrik 65:–
Kizartma aubergine, squash, turkisk paprika, tomat. Serveras med turkisk yoghurt 65:–
Iskender
Iskender
Iskender med kycklingkött, turkisk pidebröd, medelhavsås & turkisk yoghurt 110:–
Iskender med lammkött, turkisk pidebröd, medelhavsås & turkisk yoghurt 120:–
Iskender med oxfilé, turkiskt pidebröd, medelhavsås & turkisk yoghurt 140:–
Tekirdag Köfte
Köfte
Tekirdag köfte (turkiska köttbullar) med ajvar 95:–
Beyti kebab köfte med tunnbröd, turkisk yoghurt & medelhavssås 100:–
Adana köfte på spett & medelhavssås 115:–
Adana stark köfte på spett & medelhavssås 120:–
Lertallrik special
Lamm
Lertallrik-special med lammracks & grillade grönsaker 180:–
Lammfilé med grillade grönsaker 180:–
Guvec ugnsgrillat lamm, aubergine, squash, lök, turkisk paprika & vitlök 130:–
Lammrostbiff grillad med medelhavssås 145:–
Lammracks grillade vitlöksmarinerade 160:–
Osmans gryta lammkött marinerat i 2 dygn, grönsaker 125:–
Pasta
Pasta
Vegarisk pasta med grönsaker, vitlök, fetast & oliver 95:–
Kycklingpasta kyckling, ananas, banan, curry & nötter 125:–
Oxpasta oxfilé, grönsaker & gorgonzola 140:–
Havets pasta lax, kräftsjtärtar & grönsaker 140:–
Vaktel
Kyckling
Kycklingkebabrulle 80:–
Kycklingkebabtallrik 90:–
Kycklingfilé grillad 130:–
Vaktel helgrillad 190:–
Laxfjäril
Fisk
Laxfjäril grillad 130:–
Hälleflundra grillad 165:–
Cupra helgrillad medelhavsfisk 170:–
Vegetarisk
Vegetariskt
Grillade grönsaker med fårost, oliver & tzatziki 120:–
Iskender med grillade grönsaker med turkiskt pidebröd, medelhavssås,
fårost & oliver 110:–
Grönsaker i lergryta bas i ugn med gorgonzola & gratängost 130:–
Mimmi special
Musse's special 1
Mimmi special
Ugnsgrillat lamm, ananas, gorgonzola, grönsaker, gratängost. Serveras i lerkruka 180:–
Musses special 1
Lammracks, kycklinglårfilé, köfte, bulgur, ris, sallad, ajvar, tzatsiki & bröd 165:–
Musse's special 2
Musses special 2
Ugnsgrillad lax, hälleflundra alt. kycklingfilé. Grönsaker, gratängost, turkiskt pidebröd, serveras i lergryta 170:–
Musse's special 3
Musses special 3
Testi marinerat lammkött eller oxfilé, paprika, lök, vitlök & tomat.
Serveras i lerkrus 210:–
Testi marinerad hälleflundra, paprika, purjolök, vitlök & tomat.
Serveras i lerkrus 220:–
Grillspett
Grillspett
Oxfiléspett grillat med medelhavssås 150:–
Tavuk sis grillad kyckling på spett 130:–
Schish kebab grillat lammkött på spett 140:–
Oxfilé
Oxfilé
200gram 220:–
250gram 240:–
300gram 260:–
Grillmix
Grillmix
Mixat grillspett på turkiskt vis med lamm, kyckling, köfte & medelhavssås 160:–
Hallonsorbet
Incir
Efterrätter
Kaysi aprikos med pistagenötter & glass 70:–
Baklava tusenbladsdeg med glass, nötter & sirap 70:–
Hallonsorbet med mango & passionsfrukt 70:–
Incir ungsbakat fikon med valnötter & glass 70:–
Tartufo choklad med hasselnötter 70:–
Tartufo citron med citroncreme 70:–
*Alla varmrätter serveras med turkisk sallad.
Välj mellan räfflad potatis, klyftpotatis, ris alt. bulgur.
Vi grillar på lavastensgrill.